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La cuisine française et alsacienne

 

 

Au cours de leurs sorties, Tim et Beatriz ont fait la connnaisance d'une Alsacienne, Zoé Zimmerman.

 

 

 

 

Zoé leur a parlé des spécialités alsaciennes, choucroute et tarte flambée, entre autres. Tim et Beatriz ont envie d'aller au restaurant, alors ils y vont tous les trois. Mais quel endroit choisir, parmi les nombreux restaurants de Strasbourg ?

 

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activité : la recette de la tarte flambée

   

Après avoir découvert les plats alsaciens, ils découvrent les pâtisseries et viennoiseries françaises. Zoé leur parle aussi du musée du chocolat, qu'ils n'ont pas encore visité. Après le musée, ils vont chez un boulanger pâtissier. Ils ne savent pas quoi choisir entre toutes ces bonnes choses : le chocolat, les pains, les pâtisseries, les viennoiseries...

 

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activité 1 : les pains français

activité 2 : les viennoiseries

   

Le week-end suivant, Tim et Beatriz ont fait une excursion : la "route des vins". Ils ont alors découvert les 7 variétés de vin alsacien.

 

écouter le dialogue

activité 1 : le vin

activité 2 : la vigne